2018除夕圍爐餐廳新北好吃年菜餐廳臺南－謝佳容的部落格

【好米芽】芝麻花生牛軋糖(100g)

每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。過年最大的一件事兒就是要準備好吃的【好米芽】芝麻花生牛軋糖(100g)

過年年菜或是年貨最怕買到地雷，現代人幾乎都上網購買年貨及年菜就會發現準備年菜不如想像中困難

對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說，已經有很多的選擇，像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一

規劃重點必備年菜【好米芽】芝麻花生牛軋糖(100g)台灣的民俗風情，無論家裡要不要祭祖，雞、魚、肉等吉祥年菜還是每個家庭的年夜飯重點，建議不能少。

年菜不要等到前一個星期才下訂單。提前一個月就要先功課了，這是比較需要花時間的工作，

雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。

魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚，傳統認為過年要吃白鯧魚，一整年會更昌隆

【好米芽】芝麻花生牛軋糖(100g)這道菜給家人吃，讓家人輕鬆準備年菜，又能吃到最健康美味的年菜料理

預先準備的主菜【好米芽】芝麻花生牛軋糖(100g)，在除夕夜當天，媽媽們只需要把這些食材再加料、加熱料理，就能輕鬆又優雅的變出多道美味佳餚。若是沒時間自己動手料理，

【好米芽】芝麻花生牛軋糖(100g)保證讓家人讚不絶口，輕鬆料理象徵團團圓圓的過年吉祥菜


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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。:

不黏牙的關鍵－好米芽麥芽糖

糖果最重要的一環便是麥芽糖！糖果是以麥芽糖作「糖體」，將堅果類、果2018除夕圍爐餐廳新北乾類包覆其中，做成大小朋友都歡迎的點心小茶點。

而最高品質的牛軋糖，就需要用最純正的麥芽糖製作，不黏牙、香氣層次分明！

遵循古法：純正的麥芽糖

好米芽系列的麥芽糖採古法製作，香氣濃郁。小麥芽為自家栽植，栽種五到七天後收成，並與糯米一起熬煮糖化後，

耗時熬煮濃縮後便是麥芽糖了。花蓮年菜餐廳訂位新北送長輩伴手禮坊間許多牛軋糖，為了節省成本，使用低品質的麥芽糖，

需加入更多奶油香料調味，間接增加身體的負擔。

關關嚴選，手工用心：

採用古法製作的麥芽糖為基底，造就了最佳品質的「午茶食光」，在配方比例上強調低鹽、低糖的獨家配方。所有的原物料皆經過用心嚴選及檢驗把關。

芝麻花生牛軋糖工法介紹：

芝麻花生牛軋糖：嚴選台灣小農花生，搭配微甜的麥芽糖體，混合攪拌而成，用料實實在在，讓你每一口都吃得到美味芝麻香氣~

工法介紹：

嚴選花生、芝麻＋好米芽麥芽糖

第一新竹水果禮盒推薦高雄年菜哪裡買步：

嚴選花生與芝麻。經過師傅低溫烘焙。

第二步：

將蛋白、奶油、奶粉與芝麻與滾燙的麥芽糖一同熬煮。在此步驟中。我們強調低鹽、低糖的獨家配方，所有的物料皆經過嚴格的挑選及檢驗。

第三步：

將花生及做好的芝麻麥芽糖體混合在一塊兒，倒入模具中，靠手工稈平、整列後，切成至適合品嚐的大小。

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營養標示

每份10毫升,本包裝含10份

熱量48.6大卡

蛋白質1.3公克

脂肪2.5公克

飽和脂肪1.6公克

反式脂肪0公克過年送禮推薦嘉義

碳水化合物5.3公克

糖1.2公克

鈉19毫克

成分麥芽糖、黑芝麻、花生、奶粉、奶油、海藻糖、蛋白、鹽

臺南年夜菜外帶

除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱年節伴手禮盒推薦之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度

年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思，一道年菜可能會有多種意想不到的變化

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